Chez nous dans le Gers

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Au cœur du Gers, à 12km d'Auch, Joël Valentin et sa compagne Bernadette vous recoivent sur leur exploitation et vous font connaître leurs produits issus du canard en production artisanale, le fameux foie gras du Gers, le Figuigers et la viande bovine.

Depuis plus de 30 ans, ils vous font partager leur passion de la Gastronomie gasconne, au travers de leur métier empreint de tradition et de savoir-faire.

Bernadette et Joël Valentin
263, chemin de Nasque "Au Cousteau"
32360 Peyrusse-Massas
T 05 62 65 59 95 / P 06 83 57 89 07
contact[@]foiegrasaucousteau.com

Vente
de conserves

Vente de conserves

Nous vous proposons d'acheter en ligne une sélection de conserves artisanales françaises, conserves réalisées dans notre ferme avec des produits rigoureusement sélectionnés.

Traiteur

Traiteur à domicile

Repas de fêtes pour collectivités ou particuliers, marchés de nuit, inaugurations, apéro-dinatoire, évènements sportifs et anniversaires…

Produits
frais

Produits frais

Nous mettons à votre disposition des produits frais "Canards" comme des magrets, cuisses et foie gras frais, le célèbre Figuigers ainsi que des colis de bœuf et de veau (bientôt), issus de notre ferme.

Marchés de nuit En JUILLET et AOUT

Notre stand vous proposera nos assiettes gourmandes avec nos produits de la ferme. Venez nous retrouver dans le Gers à Vic Fezensac, Lavardens, St Clar, Lectoure, mais aussi au Domaine d’Embidoure à Réjaumont ou à Roquelaure.
(voir les dates ici)

Les produits frais

Nos produits frais font l'objet d'une attention particulière quant à leur préparation (découpe contrôlée et abatoir), leur fraîcheur (DLC, chaine du froid) et leur envoi partout en France. La rigueur du temps engagée dans chaque action est une attention spéciale et omniprésente pour vous assurer une qualité parfaite de l'abatage à votre assiette.

 

Nos produits vedette

Vos prochains Rendez-Vous hors du Gers

Foire d'automne d'Auch (quai Lissagaray) le samedi 26, dimanche 27 et lundi 28 septembre 0 Jours
Marché à ANTIGONE (Hérault) dimanche 04 octobre 8 Jours
Marché de GRABELS (Hérault) le samedi 03 octobre 7 Jours
Foire au Gras à LE SOLER, lundi 11 novembre 2020 (Pyrénées Orientales) 46 Jours
Foire au Gras à MARGUERITTES, samedi 14 et dimanche 15 Novembre, (dans le Gard, près de Nimes) 49 Jours
Marché de Noël à BOUC BEL AIR, vendredi 27,samedi 28 et dimanche 29 nov (Bouches du Rhône) 62 Jours
Foire Gourmande au Gras à FONTVIEILLE, dimanche 29 Nov, (Bouches du Rhône) 64 Jours
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Bernadette et Joël Valentin
263, chemin de Nasque
"Le Cousteau"
32360 Peyrusse-Massas
Tél. 05 62 65 59 95 / 06 83 57 89 07
contact[@]foiegrasaucousteau.com
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