
Canard, bœuf, veau
Foie gras frais et mi-cuit
• Foie gras de canard frais : Tarifs selon le prix du marché
• Foie gras mi-cuit : 85€ le kilo
Le Figuigers
C'est un canard engraissé aux figues et au maïs, désossé et fourré de son foie gras, salé, poivré, prêt à cuire.
Il vous sera vendu avec sa notice de cuisson. Le figuigers pèse 3kg, pour 10 personnes.
Pour le commander, contactez nous par mail ou par téléphone, avant le 30 novembre, pour les fêtes de fin d'année.
Viandes de Canard
• Magret frais
• Cuisse de canard
• Magret séché entier
• Magret de canard séché tranché
Rôti de 2 Magrets fourré au Foie gras
Le poids est d’environ 1.2 kg pour 4 à 5 personnes.
Le prix est de 37,20€ la pièce.
La notice de cuisson est fournie.
Espace bovin
• Veau : Colis de veau élevé sous la mère 14,20€/kg, soit 71€ le colis de 5kg
• Boeuf : Colis de boeuf 11,60€/kg soit 58€ le colis de 5 kg ou 81€ le colis de 7kg (avec la côte à l'os)
• Steaks hachés : 3€ les 250g