La perle nacré du Gers dans son écrin de coton… Ce produit d'exeption (dont il a été trouvé des représentations chez les égyptiens vieilles de 4500 ans) demande un soin particulier pour son élaboration, car il ne souffre d'aucune aproximation, ce qui en fait un produit gastronomique sans aucune comparaison. Au-delà du goût, sa consistance doit être douce et fondante pour pouvoir être préparé poêlé ou en terrine, pour être dégusté sur un toast seul ou avec une confiture de figue. Sélectionnés pour vous, nos foies gras vous garantissent qualité et fraîcheur.

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