Blanquette de Veau, bocal en verre de 780g

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12,50 €

Product Info

Ingrédients : Sauté de veau, oignons, carottes, pommes de terre, champignons de Paris, poireaux, ail, thym, laurier, jus cuisiné, vin blanc*, farine de blé, crème fraîche, sel, poivre
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Le terme « blanquette » vient de la couleur blanche de la sauce blanche à la crème et au beurre. Toutes les viandes blanches (dinde, poulet, volaille, lapin, porc… ), mais aussi agneau, ou poisson (lotte, daurade...), peuvent se préparer « en blanquette » bien que le veau reste une des références culinaires de la gastronomie française.
La blanquette passe pour faire partie des plats mijotés qui sont meilleurs réchauffés.

* peut contenir des sulfites - Toutes les viandes cuisinées dans notre ferme proviennent de notre ferme. "Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"

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