Le Bonheurdans l’assiette Pour 4 à 5 personnesChoisissez un foie gras de 450 g à 500 g.Mettez votre  foie gras au réfrigérateur pour qu’il soit bien

Mœlleux & croustillantUn régal ! Préparation du magret de canard Avant l’étape cuisson, le magret de canard nécessite une préparation précise : pour que votre