CONSEILS : Pour démouler facilement un bocal de foie gras, passez-le à l'envers sous l'eau chaude pendant 3 à 4 secondes, puis retournez-le sur le plat. Pour découper un foie gras, utilisez une lire ou un couteau d'office que vous passez sous l'eau bouillante et essuyez après chaque tranche.

Toutes les viandes cuisinées dans notre ferme proviennent de notre ferme. "Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"