
Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de canard fraîches à cuire pour des recettes de cuisson au four, en cocotte ou au barbecue. Dans tous les cas, préférez un canard fermier, dont la chair sera plus parfumée. Le canard se marie à merveille avec des préparations sucrées, dans des sauces au miel ou à la sauce soja. Accompagnez-le de pommes de terre rissolées. Vous pourrez aussi ajouter les cuisses à un délicieux cassoulet toulousain.
Si la boutique vous pose un problème, vous pouvez télécharger le bon de commande
(en cliquant sur l'image ci-dessus) et passer une commande soit par mail (en scannant le bon de commande) soit par courrier (adresse en bas du site) ou en appelant au 05 62 65 59 95 / 06 83 57 89 07.
Merci de votre confiance