« Fi »… pour figues, « gui » pour le nom gascon du canard, le guit, « gers », département de Midi-Pyrénées. Le Figuigers, c’est un canard gras, qui a été engraissé aux figues et au maïs, désossé et farci de son foie gras en son centre
Authentique recette gastronomique, le Figuigers va vous permettre de réaliser aisément un réveillon digne des plus grands chefs
N’oubliez pas de préciser, en commentaire, la date d’expédition que vous souhaitez . (Sans précision, il sera expédié pour le réveillon du 24 décembre soit dans la semaine 51)
Pour info: le Figuigers se conserve 15 Jours, sous vide, au frais, avant consommation